Roastbeef-Sandwich mit grünem Senf

Roastbeef-Sandwich mit grünem Senf

Was gibt es besseres im Winter als es sich zuhause gemütlich zu machen, mit einem guten Glas Riesling und einem deftigen Abendbrot?

Zutaten

Für 2 Personen: 150 g Roastbeef aufgeschnitten, 2 EL grüner Senf, 2 Scheiben Ciabatta, 3 Cocktailtomaten, 1 TL Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Die Brotscheiben in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl etwas anrösten.
2. Die Brotscheiben mit je der Hälfte des Senfs bestreichen, die Roastbeefscheiben aufrollen, auf das Brot legen und mit Tomatenhälften garnieren.

Dazu passt: 2019 Riesling Hochgewächs Trocken.

Guten Appetit!