Mythos Mosel 2.-4. Juni 2023

Mythos Mosel 2.-4. Juni 2023

Mythos Mosel 2.-4. Juni 2023Mythos Mosel ist eine parallele Jahrgangsverkostung von ca. 120 Weingütern, die in 30 Gastgeber-Weingütern stattfindet. Diese haben je drei Gastbetriebe von anderen Teilen der Mosel zu sich eingeladen, so dass pro Station vier Weingüter...
Austrieb – Auf dem Weg zum neuen Jahrgang

Austrieb – Auf dem Weg zum neuen Jahrgang

Austrieb – Auf dem Weg zum neuen Jahrgang Das die Winterruhe beendet ist, zeigt sich am sogenannten Austrieb, dem Aufbrechen der Knospen (Augen), die beim Rebschnitt stehengeblieben sind. Diese öffnen sich und es treten kleine, grüne Blättchen aus, die sehr...
Ein Herz für die Mosel

Ein Herz für die Mosel

Ein Herz für die Mosel Das Moselherz ist eine gebietstypische Bindeart, die einiges an Geschick benötigt. Nach dem Schneiden der Reben im zeitigen Frühjahr, müssen diese gebunden werden und einige Weinberge in unserer Brauneberger Juffer-Sonnenuhr binden wir in...
Der Sommer war sehr groß …

Der Sommer war sehr groß …

Der Sommer war sehr groß … … Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren, und auf den Fluren lass die Winde los. Befiehl den letzten Früchten voll zu sein; gib ihnen noch zwei südlichere Tage, dränge sie zur Vollendung hin und jage die letzte Süße in den...