Weinfeste der Mittelmosel 4.-6. September 2020

Weinfeste der Mittelmosel 4.-6. September 2020

Weinfeste der Mittelmosel 4.-6. September 2020 Wein genießen – Wein probieren‘ im Gutshof mit Kleinigkeiten passend zum Riesling Täglich um 15:30 Uhr: Führung durch den Holzfassgewölbekeller mit Verkostung von drei Weinen (begrenzte Teilnehmerzahl, Voranmeldung...
Zeigt her eure Trauben

Zeigt her eure Trauben

Zeigt her eure Trauben… Bevor es mit der Traubenlese los geht, entblättern wir noch hurtig die Traubenzone mit dem Ziel eine gute Durchlüftung zu gewährleisten und die Sonneneinstrahlung zu optimieren. Hier muss natürlich darauf geachtet werden, dass nicht zu...
Flammkuchen & Riesling

Flammkuchen & Riesling

Flammkuchen & Riesling Elsässer Flammkuchen Zutaten Für ein Blech: 200 g Mehl, 100 ml lauwarmes Wasser, 2 EL Öl, 0,5 TL Salz Belag: 1 Gemüsezwiebel, 150 g Speck, 200 g Schmand, Salz, Pfeffer Zubereitung Mehl, Wasser, öl und Salz zu einem Teig vermengen und...