Endlich Sauvignon Blanc

Endlich Sauvignon Blanc

Endlich Sauvignon Blanc Vielleicht erinnern Sie sich noch daran, dass wir Sie im Zuge meiner Masterarbeit befragt haben welche Rebsorte Sie in unserem Sortiment vermissen. In die engere Auswahl geschafft hat es der Sauvignon Blanc, der mit seiner Frische, seiner...
Winterruhe für die Rebe

Winterruhe für die Rebe

Winterruhe für die Rebe Niedrige Temperaturen und schwindendes Sonnenlicht signalisieren den Reben den Rückzug in den Wurzelbereich, damit die Kälte den Pflanzen nichts anhaben kann. In manchen Jahren erfreut sich der Weinberg auch an einer Schneedecke. So auch im...
Zeigt her eure Trauben

Zeigt her eure Trauben

Zeigt her eure Trauben… Bevor es mit der Traubenlese los geht, entblättern wir noch hurtig die Traubenzone mit dem Ziel eine gute Durchlüftung zu gewährleisten und die Sonneneinstrahlung zu optimieren. Hier muss natürlich darauf geachtet werden, dass nicht zu...
Die Reben blühen

Die Reben blühen

Die Reben blühen… Die Rebblüte setzt regulär je nach Witterungsbedingungen Ende Mai bzw. Anfang Juni ein. Jedes Jahr verfolgen wir die Rebblüte mit großer Spannung, denn verläuft sie ohne Probleme können wir auf eine gute Ernte hoffen.  
Austrieb 2020

Austrieb 2020

Bald zeigen sich die ersten Knospen… Nach einem sehr verregneten Frühjahr, zeigt sich nun seit einigen Tagen die Sonne. Es wird nicht mehr lange dauern bis die Knospen in unseren Weinbergen langsam anschwellen. Der Frühling zieht ein ins Moseltal, und mit ihm...
Auf die Oechsle fertig los…

Auf die Oechsle fertig los…

Auf die Oechsle fertig los… Aus gerade noch unscheinbaren kleinen Beeren sind inzwischen große Trauben geworden. Das Weinjahr neigt sich schon wieder fast dem Ende zu. Die durchaus heißen Sommertage sind vorüber und erfrischende herbstliche Temperaturen deuten...