von Andrea Oeffling | Sep. 12, 2019 | blog_keller
Warum eigentlich Holz? Bereits im 17. Jahrhundert lagerte und transportierte man die meisten Weine in Holzfässern. Und auch heute noch setzen viele Weingüter auf den Weinausbau in Holz. Auch wir setzen beim Ausbau der hochwertigen Lagenweine auf Holz. Die...
von Andrea Oeffling | Mai 16, 2019 | blog_keller
Der neue Jahrgang ist da… Wie versprochen haben wir Ende April den 2018er Jahrgang auf die Flasche gebracht und ihn erstmalig an unserer Jahrgangspräsentation ‚AHOI – Der Mosel so nah‘ unseren Kunden präsentieren dürfen. 2018 – Ein Sommer wie...
von drlb_lg14 | Jan. 15, 2019 | blog_keller
2018 – DER JAHRGANG VOR DER ABFÜLLUNG Aufregend ist es in unserem Keller von Oktober bis April. Unseren Jungweinen geben wir in der Regel 6 Monate Zeit in unseren Holzfässern oder in unseren Tanks zu reifen und sich zu entwickeln. Um für Sie nur das Beste aus unserem...
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