Austrieb – Auf dem Weg zum neuen Jahrgang

Austrieb – Auf dem Weg zum neuen Jahrgang

Austrieb – Auf dem Weg zum neuen Jahrgang Das die Winterruhe beendet ist, zeigt sich am sogenannten Austrieb, dem Aufbrechen der Knospen (Augen), die beim Rebschnitt stehengeblieben sind. Diese öffnen sich und es treten kleine, grüne Blättchen aus, die sehr...
Ein Herz für die Mosel

Ein Herz für die Mosel

Ein Herz für die Mosel Das Moselherz ist eine gebietstypische Bindeart, die einiges an Geschick benötigt. Nach dem Schneiden der Reben im zeitigen Frühjahr, müssen diese gebunden werden und einige Weinberge in unserer Brauneberger Juffer-Sonnenuhr binden wir in...