von drlb_lg14 | Nov. 23, 2021 | Allgemein
Herbstfest 3. Oktober 2023Mitten in der Traubenlese gönnen wir uns einen weinsinnigen Tag Auszeit, um mit Ihnen gemeinsam den Herbst zu feiern. Was könnte dazu besser passen als frischer Federweißer und Variationen von Flammkuchen? Los geht`s ab 11 Uhr. Natürlich in...
von drlb_lg14 | Nov. 23, 2021 | Allgemein, blog_eventall
Tage der offenen Weinkeller 29. Mai – 1. Juni 2025Bühne frei für Speis und Trank in unserem Gutshof. Genauere Informationen und das detailliertes Programm folgen Anfang des Jahres. Bis dahin: Safe the date...
von drlb_lg14 | Nov. 23, 2021 | blog_event, blog_eventall
Weinpremieren Wochenende vom 9. – 11. Mai 2025Seien Sie dabei wenn wir den neuen Jahrgang, der sich gerade prächtig in unserem Keller entwickelt, zum ersten Mal entkorken. Entdecken Sie gemeinsam mit gleichgesinnten Rieslingliebhabern die Geschmacksvielfalt...
von Andrea Oeffling | Nov. 11, 2021 | blog_weinberg
Gelassen durch den Winter Im Winter lassen wir es etwas gelassener angehen. Bisher war es nur an wenigen Tagen und Nächten richtig kalt. Trotzdem ist die Ausgangssituation für uns aktuell sehr vielversprechend. Wir hatten in den vergangenen Wochen erfreulicherweise...
von Andrea Oeffling | Nov. 11, 2021 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Riesling trifft Schweizer Käsefondue Zutaten Für 4 Personen: 600g Schweizer Emmentaler oder Gruyère, 1 Knoblauchzehe, 300ml Weißwein trocken (bspw. 2018 Veldenzer Im Bitsch Riesling Spätlese Trocken), 100 ml Kirschwasser, 1 EL Speisestärke, Schwarzer Pfeffer, etwas...
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