von Andrea Oeffling | Mai 14, 2021 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Spargel sucht Weißwein Gebratener Spargel mit Bärlauch und Bandnudeln Zutaten Für 4 Personen: 1 kg weißer Spargel, 1 kg grüner Spargel, 200 g Butter, 1 TL Zucker, 2-4 EL Walnussöl, 600 g Tagliatelle, Salz, Pfeffer, 200 ml Schlagsahne, 1 Spritzer Zitronensaft, 8...
von Andrea Oeffling | Apr. 27, 2021 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Zucchininudeln mit Garnelen Milde Temperaturen und die Lust auf Sommer und eine frische Meeresbrise mal kurz nach Hause holen. Lassen Sie es sich gut gehen! Zutaten Für 4 Personen: 3 Zucchini, 10 Garnelen, 3 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 150 ml Sahne, 1 Zitrone, 1...
von Andrea Oeffling | Jan. 28, 2021 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Roastbeef-Sandwich mit grünem Senf Was gibt es besseres im Winter als es sich zuhause gemütlich zu machen, mit einem guten Glas Riesling und einem deftigen Abendbrot? Zutaten Für 2 Personen: 150 g Roastbeef aufgeschnitten, 2 EL grüner Senf, 2 Scheiben Ciabatta, 3...
von Andrea Oeffling | Dez. 3, 2020 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Dr. Leimbrock’s Glühwein Endlich beginnt die Voweihnachtszeit, doch auf Weihnachtsmärkte müssen wir leider verzichten. Die gute Nachricht: Glühwein schmeckt eh am besten wenn man ihn selbst macht 🙂 Zutaten 750 ml Weißwein (Riesling Kabinett Lieblich), 500 ml...
von Andrea Oeffling | Aug. 20, 2020 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Flammkuchen & Riesling Elsässer Flammkuchen Zutaten Für ein Blech: 200 g Mehl, 100 ml lauwarmes Wasser, 2 EL Öl, 0,5 TL Salz Belag: 1 Gemüsezwiebel, 150 g Speck, 200 g Schmand, Salz, Pfeffer Zubereitung Mehl, Wasser, öl und Salz zu einem Teig vermengen und mehrere...
von Andrea Oeffling | Mai 26, 2020 | blog_kulinarik, blog_promoheader
Wandern auf moselländisch: Das darf im Picknickkorb nicht fehlen… Spundekäs Zutaten Für 4 Personen: 75 g Frischkäse, 75 g Quark, 1/2 Zwiebel, 3 EL Schnittlauchröllchen, Paprikapulver (edelsüß), Salz, Pfeffer Zubereitung Frischkäse und Quark miteinander glatt...
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